Comparativa de los mejores picadores de carne

En el momento de preparar en casa cualquier comida, siempre es indispensable contar con las herramientas necesarias para ello.

Si deseas realizar desde una rica salsa boloñesa hasta un estupendo envasado en tripa, tener a la mano un procesador de alimentos, te ayudará a que el trabajo resulte mucho más sencillo.

picar y triturar todo tipo de alimentos

 

En esta ocasión te he traído unos maravillosos productos que te ayudarán a procesar tus carnes y vegetales, de manera muy eficiente.

Si te encuentras en la búsqueda de alguno, espero que encuentres el que estás buscando, en la siguiente lista de ocho procesadores que te traigo a continuación.

Comparativa de las 8 mejores picadoras de carne para comprar

El cortador de verduras manual de alta eficiencia que puedes llevar a cualquier parte.

Sedhoom​ ​Picadora​ ​Manual

  • La picadora manual de Sedhoom, cuenta con cinco cuchillas afiladas de acero inoxidable, que permiten un corte eficaz en los vegetales.
  • Puede utilizarse para picar carne deshuesada, frutas y verdura, debido a su capacidad para seis tazas de agua.
  • Puede usarse en la cocina, al irse de viaje o al hacer camping.
  • Sus cuchillas están colocadas en forma de espiral, para proporcionar mayor eficacia en el corte de los alimentos.
  • Contiene un anillo que, al tirar de él, procede a triturar de manera fácil y práctica.
  • Posee piezas desmontables en su totalidad.
  • También posee un manual de instrucciones y un batidor.

PROS

  • Sus cuchillas están hechas con la tecnología del acero inoxidable y son desmontables, por lo que puede llevarse fácilmente al lavavajillas.
  • Su diseño en espiral asegura un mejor corte en los alimentos, debido a que todos quedarán uniformemente cortados.
  • Gracias a su anillo, te resultará sencillo utilizarlo, por lo que no importará que no sea un picador eléctrico.
  • Es liviano y transportable, asegurándote que no sentirás incomodidad al momento de llevarlo de viaje o de campamento.

CONTRAS

  • No es eficiente para triturar algunos frutos secos.
  • Se debe tener cuidado al desmontar y lavar las cuchillas, pues poseen mucho filo.
La picadora universal eléctrica con cuchillas de acero inoxidable.

Bosch​ ​MMR08R2

  • Bosh MMR08R2 es una picadora de alimentos que posee una capacidad de 800 mililitros. Así mismo, contiene un disco mezclador, el cual resulta ser ideal para mezclar natas o claras de huevo.
  • Su tamaño resulta ser compacto, por lo que no ocupa mucho espacio en la cocina.
  • Posee un motor de 400 W, lo que la vuelve una picadora potente.
  • Sus componentes pueden ir al lavavajillas y al microondas. Tiene una cuchilla universal y de acero inoxidable, para realizar los cortes.

PROS

  • Debido a su grandiosa potencia, puede triturar y mezclar de manera eficiente, por lo que es ideal para salsas y aderezos, así como para elevar las claras de huevos y la nata.
  • Debido a que sus componentes pueden ir al lavavajillas, resulta más sencillo de lavar.
  • Gracias a su cuchilla inoxidable, se puede reducir el riesgo de salmonella, al mantener unas mejores medidas de higiene en los cortes de los vegetales.
  • Posee un tamaño adecuado para guardarlo y usarlo en la cocina, sin ocupar espacio de más.

CONTRAS

  • No es ideal para triturar porciones pequeñas de alimentos.
  • Se debe tener cuidado al momento de picar, pues su potente cuchilla tiende a picar más de lo debido
La mini trituradora multiusos para frutas y verduras.

Aicok​ ​Picadora​ ​Multiusos

  • Entre las mini trituradoras eléctricas, Aicok resulta ser la más completa del mercado.
  • Posee una potencia de unos 300 W, capaz de procesar desde pimientos hasta plátano.
  • Posee cuatro cuchillas de acero inoxidable, que permiten triturar y picar los alimentos uniformemente.
  • Viene en un tamaño compacto y cómodo.
  • Con sólo presionar un botón, está listo para triturar.
  • Sus piezas son separables, por lo que puede ir sin problemas al lavavajillas.
  • Su material es de plástico, libre de BPA.
  • Trae incluido un manual de uso.

PROS

  • Debido a su motor de 300 W, puede procesar los alimentos rápidamente.
  • Sus cuchillas de acero inoxidable, ayudan a mantener buenas medidas de higiene, así como sus componentes desprendibles ayudan a que sean sencillas de lavar en el lavavajillas.
  • Es fácil de utilizar, pues sólo requiere el presionar un botón para comenzar su función.
  • No ocupa mucho espacio en tu cocina, por lo que podrás guardarlo sin problemas.

CONTRAS

  • Se debe tener cuidado al lavar y desmontar las chuchillas, ya que son muy afiladas.
  • Sólo se pueden picar frutas y verduras en él.
La picadora de carne que se ajusta firmemente a cualquier superficie.

Metaltex​ ​251722

  • La picadora de carne Metaltex 251722, es la picadora ideal para preparar la carne perfecta para tus hamburguesas.
  • Es ideal para cortes suaves de carne como la falda delantera o falda trasera de la ternera.
  • Contiene un asa ergonómica antideslizante, la cual evita posibles caídas del producto.
  • Así mismo, se ajusta adecuadamente a la superficie, debido a su base de aspiración que lo asegura perfectamente.
  • Posee resistencia a choques térmicos, gracias a su cerámica de alto rendimiento.
  • También tiene un mango PP con eje de acero inoxidable.

PROS

  • Esta picadora de carne, gracias a sus ventosas de aspiración, queda fija a cualquier superficie, evitando así que se mueva mientras se usa.
  • Su asa es antideslizante, por lo que no existe peligro de que se caiga o deslice mientras se procede a picar la carne.
  • Posee dos discos para cortar, por lo que puede utilizarse para cortar vegetales y frutos secos.
  • Puede desmontarse para su limpieza, lo cual facilita un poco su higiene.

CONTRAS

  • Si bien puede desmontarse, se debe ejercer cierta presión en algunas piezas, de lo contrario no pueden sacarse para lavarse.
  • Se debe usar con carnes con poco porcentaje de grasa y nervios, sino podría atascarse.
El picador de carne que resulta ideal para preparar albóndigas y salchichas en casa.

Clatronic​ ​FW​ ​3506

  • El picador Clatronic FW 3506, posee un motor con una potencia de 1200 W, que lo hace un picador por demás potente.
  • Contiene tres discos diferentes, de acero inoxidable, con diámetros de 7 mm, 5 mm y 3 mm, los cuales permiten diferentes funciones de trituración.
  • También trae una cuchilla para picar, de acero inoxidable.
  • Viene con diferentes accesorios con los que se pueden embutir salchichas, rellenar el aparato con carne y hacer galletas.
  • Es ideal para realizar diferentes embutidos que permiten la conservación de la carne por más tiempo.
  • Tiene un interruptor de encendido y apagado.
  • Se ajusta a las superficies, debido a sus pies con ventosa en la base.

PROS

  • Su grado de picado se alterna, de acuerdo a los diferentes diámetros, por lo que puedes ajustarlo a tu conveniencia.
  • Permite realizar salchichas y envasar en tripa, con los ingredientes que prefieras y sin conservantes ni colorantes, algo que se suele encontrar en los productos que compramos en los supermercados.
  • Su potencia permite tener un instrumento de carnicería, dentro de nuestra propia casa. Se puede introducir carne magra y obtener albóndigas, sin tanta grasa.
  • Es seguro y posee estabilidad, al momento de colocarlo sobre cualquier superficie.

CONTRAS

  • No se recomienda su limpieza en el lavavajillas.
  • Se recomienda utilizar sólo trozos pequeños a la hora de triturar o picar.
La picadora de alimentos multifuncional con diseño inteligente.

Uten​ ​Picadora​ ​Multifuncional

  • La picadora de Uten, posee capacidad para 1.2 litros y resulta ser muy ligera y práctica.
  • Posee un diseño cómodo que, al ser una picadora manual, permite un mejor manejo del producto, a la hora de picar, ya que solo requiere de tirar de su anillo para comenzar con el proceso de trituración de los alimentos.
  • Contiene piezas desmontables, las cuales permiten que el proceso de lavado sea mucho más simple.
  • Sus cuchillas son de acero inoxidable y de larga durabilidad.
  • Puede adaptarse para moler o triturar, dependiendo del alimento que se introduzca en ella.
  • Incluso puede usarse para batir las claras del huevo.

PROS

  • Su diseño inteligente permite ejecutar los cortes sin mucho esfuerzo, por lo que es ideal para tenerlo en casa.
  • Sus cuchillas de acero inoxidable proporcionan mayor utilidad al momento de lavarlas y evitar que los alimentos entren en contacto con la oxidación.
  • Es adaptable a cualquier alimento, con diferentes funciones de trituración y molienda, por lo que puedes introducir desde huevos hasta carnes.
  • Sus piezas desmontables, permiten que sean llevadas al lavavajillas y lavadas sin dificultades.

CONTRAS

  • No debe caerse el producto, ya que su material puede romperse.
  • No se recomienda triturar alimentos de consistencia dura, como por ejemplo zanahorias.
La picadora de carne personalizable.

Bosch​ ​MUZ4FW3

  • La picadora de carne de Bosch MUZ4FW3, posee un disco perforado de unos 4,5 mm de diámetro, que permite el corte de la carne de manera eficiente.
  • Contiene un cuenco de llenado para posicionar los alimentos una vez triturados.
  • Viene en color blanco y posee accesorios que pueden personalizarse, dependiendo del gusto del usuario.
  • Es complementaria con el Mincer MUZFW3.

PROS

  • Cumple muy bien su función a la hora de picar la carne, gracias a su material en acero inoxidable.
  • Puede usarse para preparar carne adobada y pescado, por lo que resulta ser versátil en los cortes de proteínas.
  • Posee un cuenco en el que se puede depositar la carne, una vez procesada, siendo cómodo de utilizar.
  • Con sus accesorios personalizables, se adapta a las necesidades de sus compradores.

CONTRAS

  • Debe complementarse con algunos accesorios de la marca, para tener un completo funcionamiento.
  • No resulta ser sencilla de lavar, ya que sus piezas no son desprendibles.
La picadora de máximo rendimiento y calidad con una potencia de mil vatios.

Moulinex​ ​DP800GBP

  • La picadora Moulinex DP800GBP es ideal para triturar frutas y vegetales, incluso para hacer pan rallado y para los frutos secos.
  • Posee una capacidad de 850 mililitros y una potencia de 1000 vatios.
  • Pesa unos 998 gramos y no ocupa mucho espacio en la cocina, debido a su tamaño compacto.
  • Su bol y tapa son aptos para el lavavajillas.
  • Dispone de un espacio para almacenar el cable de energía.
  • Contiene también un recetario para ayudar al usuario a preparar diferentes platillos.

PROS

  • Es una picadora ideal para procesar y picar alimentos en trozos pequeños, por lo que ayuda a preparar diferentes recetas sin problemas.
  • Su tamaño resulta ser adecuado para tenerla en la cocina, puesto que no ocupará mucho espacio.
  • Puede ser lavado en el lavavajillas, sin ningún tipo de problemas.
  • Su potencia permite triturar de manera rápida los alimentos, por lo que no quitará mucho tiempo al momento de realizar cualquier preparación.

CONTRAS

  • No se deben añadir enormes cantidades de alimentos para ser procesados, pues puede no cumplir con su función de manera adecuada.
  • Su tapa no es hermética, por lo que debe tenerse cuidado de no colocar líquidos en la preparación, puesto que pueden derramarse un poco.

Factores que debes tener en cuenta antes de comprar una picadora

Si eres de los que ama preparar embutidos en casa o te fascinan las recetas sencillas, con los productos que te he presentado hoy puedes realizar desde los sencillos filetes rusos, hasta diferentes tipos de chorizos y salchichas caseras.

embutir carne picada

Pero antes de comprar alguno, debes tener en cuenta diferentes factores que te ayudarán a elegir el picador que mejor se adecua a tus necesidades.

A continuación te brindaré algunos consejos para adquirir el mejor picador del mercado.

¿Eléctrica o manual?

Lo primero que debes tener claro a la hora de comprar un picador, es saber que existen dos tipos de ellos:

  • El primero es el eléctrico, el cual obtiene su potencia gracias a un motor y a la ayuda de la electricidad.
  • El segundo es el manual, que no dispone de motores, ni requiere de electricidad para su uso, muchas veces sólo necesita que se accione alguna palanca o que se tire de una cuerda, algo que resulta ser práctico.

picadora manual

Potencia

Si deseas picar elementos suaves y simples o procesar trozos de carne para que esta resulte fácil de masticar, siempre debes tomar en cuenta el nivel de potencia del picador.

Capacidad

Esta carcterística se centra más bien en los picadores que incluyen un recipiente donde se almacena el resultado del alimento picado.

capacidad del bol

Esto dependerá de la cantidad que necesitas picar de carne o vegetales:

  • Si sólo es para picar condimentos no te hace falta uno con mucha capacidad.
  • Sin embargo, si es para picar carne y hacer hamburguesas o salsas para una familia de 4 personas por ejemplo, entonces deberás fijarte en elegir uno sin recipiente o que tenga al menos un contenedor para 1Kg.

Funciones

Si solo deseas cortar algunos vegetales, un picador manual puede servirte, pero para elevar claras de huevos o moler la carne, seguro un picador eléctrico y con diferentes funciones, resultará ser el más adecuado.

alimentos triturados

Algunos pueden picar, triturar e incluso batir. La elección dependerá de lo que necesites además del presupuesto que tengas, ya que, a más funcionalidades, más caro será el aparato.

Accesorios

Así mismo, comprar un picador completo con todos sus accesorios, evitará que tengas que gastar más dinero en otros utensilios.

accesorios de una picadora multifuncion

Sistema de limpieza

La higiene en la cocina es algo que resulta obligatorio. Por ello, contar con productos de acero inoxidable o plástico resistente de calidad, que además puedan ir al lavavajillas, es de lo más primordial.

Precio

Al adquirir cualquier utensilio para el hogar, es importante que este resulte ser un producto de calidad y que pueda acompañarnos durante mucho tiempo, además de tener un precio acorde a nuestro presupuesto y a nuestra necesidad.

picadora de calidad

Por ello, siempre es importante comparar y estudiar distintos modelos y marcas para poder invertir sabiamente en cualquier producto.

Conclusión

Como habrás notado, puedes encontrar miles de productos para procesar tus alimentos y facilitar así la preparación de montones de recetas.

Lo más importante siempre, será elegir uno que se ajuste a tu estilo culinario.

En este caso, yo optaría por Clatronic FW 3506, ya que posee uno de los motores más potentes y cumple diferentes funciones.

 

Puedes realizar desde galletas hasta embutidos en él, gracias a sus cuchillas de acero inoxidable y a sus discos de diferentes diámetros.

Así mismo, resulta ser fácil y seguro de usar, con la calidad de cualquier moledora profesional.

 

 

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