Freidoras sin aceite: Guía del comprador 2019

En este artículo me dedicaré a brindarte una útil comparativa de los pros y contras de las diferentes freidoras sin aceite en el mercado así como una síntesis de las características de las mismas para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

 

De igual forma te brindaré un análisis de la amplia variedad de opiniones y comentarios de las ventajas y desventajas que cada uno de estos productos tienen para ofrecerte, y así tomes la decisión más acertada al realizar tu compra.

Espero pueda ayudarte, mucha suerte.

Las mejores freidoras sin aceite que puedes comprar

La freidora sin aceite más potente

Freidora digital Princess Digital Aerofryer XL 182020

  • Con esta moderna freidora, podrás preparar los más deliciosos platos ahora con menos calorías, pero manteniendo el mismo sabor y consistencia como la da una freidora regular.
  • Gracias a su tecnología de convección por aire, esta freidora no requiere de aceite, con la que lograras estos resultados con tan solo el uso de aire caliente, ideal para aquellas personas que deseen una vida más saludable.
  • Cuenta con un control de temperatura ajustable, un temporizador y un panel de control digital, permitiéndote colocar la temperatura que desees, en el tiempo que necesites, en función de tus alimentos, de una forma práctica y sencilla.
  • Podrás poner a funcionar sus ocho ajustes pre programados con tan solo apretar un botón en caso de desconocer la temperatura y el tiempo de cocción adecuados
  • Además, posee una capacidad de 3,2 litros, suficientes para preparar por lo menos 5 raciones de patatas fritas.

PROS

  • No solo te permitirá freír, sino además hornear, tostar y asar.
  • Puede mantenerse firme sobre cualquier superficie sin caerse ni deslizarse gracias a sus patas antideslizantes
  • El electrodoméstico perfecto para preparar comida saludable.

CONTRAS

  • No trae consigo un libro de recetas.
  • Los alimentos quedan más horneados que crocantes.

La freidora más segura de todas

Aicok DEAFF70691-HMCMT

  • Esta freidora sin aceite, te permitirá preparar todos tus alimentos de una forma sana y reduciendo hasta un 80% de grasa de las comidas que regularmente preparabas con una gran cantidad de aceite.
  • Es así como podrás consumir alimentos con un 80% menos de calorías, gracias a su sistema de flujo de aire caliente y su material de acero inoxidable que ofrece un calentamiento mucho más rápido que cualquier otro.
  • De igual forma, con esta freidora lograras controlar la temperatura con la que preparas tus alimentos, al igual que podrás establecer el tiempo de cocción que desees gracias a su temporizador automático que podrás programar entre 0 y 30 minutos de funcionamiento.
  • Cuenta además con un sistema de seguridad que evitara que estés expuesto al calor con el contacto mientras cocinas por su compartimiento interior frio al tacto.
  • Su cesta interior es de fácil extracción, siendo fácil y comida de limpiar, incluso en el lavavajillas.

PROS

  • Cuenta con 2 años de garantía en caso de existir algún problema con la freidora y desees solucionarlo.
  • Su asa permite que puedas movilizarla con facilidad a donde desees.
  • Podrás lograr crujientes comidas sin usar grandes cantidades de grasa, con su tecnología de rápida circulación de aire.

CONTRAS

  • Solo su tanque y la cesta son aptos para el lavavajillas, el resto debes limpiarlos por tu cuenta.
  • Las grandes cantidades de alimentos suelen tardar mucho en cocinarse y quedar crujientes.

La freidora más resistente del mercado

Cecotec CecoFry Compact Plus

  • Se trata de una freidora multifunción especial para preparar comidas saludables beneficiosas para tu dieta balanceada.
  • Cuenta con un recipiente cerámico de 5 litros resistente a cualquiera de sus temperaturas ajustables desde 100 hasta 250 °C, valido para horno.
  • Además, posee una tapa de vidrio que te permitirá observar el estado de los alimentos mientras están cocinándose.
  • Trae consigo un recetario de cocina donde podrás elegir cada día entre 50 recetas variadas para sacarle mejor provecho a la freidora preparando platos mucho más saludables.
  • No tendrás que emplear grandes cantidades de aceite para lograr alimentos crujientes, con tan solo una cucharada, introduciendo tus alimentos en el cestillo y removiendo cada 10 minutos, lograrás una uniformidad de cocción.
  • Podrás ajustar tanto el tiempo como la temperatura de la freidora adaptándolo a todo tipo de alimentos.
  • Cuenta además con una base antideslizante de silicona que evitara cualquier tipo de accidentes al momento de ponerla a funcionar.

PROS

  • Cuenta con un cestillo de freír que te permitirá extraer de forma más sencilla los alimentos y escurrir el aceite que sobre.
  • Su resistencia es comparable a un horno gracias a su resistente material.
  • Posee un manual de instrucciones que facilitara su uso.

CONTRAS

  • No cuenta con un sistema de seguridad adecuado al calor.
  • Su sistema de cocción suele ser lento.
La mejor freidora dos en una de todas

Tefal YV960130 ActiFry 2in1

  • Cuenta con una tecnología 2 en 1 que te permitirá por un lado cocinar dos tipos de alimentos al mismo tiempo
  • Cuenta con 2 áreas de cocción donde en el sarten podrás cocinar hasta 1,5kg de patatas fritas crujientes, con solo una cucharada de aceite.
  • En la bandeja, podrá preparar deliciosos filetes de carne o pollo o cualquier ave, carne o pescado que desees.
  • Su panel de control con pantalla LCD está diseñado para poder manejar las dos áreas y controlar el tiempo y la temperatura de ambos alimentos.
  • Además, posee un mango 2 en uno que facilita su movilidad, así como una cuchara tanto para la sal como para el aceite con la dosis perfecta para obtener alimentos saludables.
  • Podrás programar el tiempo de cocción con su Timer digital, sin que debas preocuparte por estar pendiente de detener su cocción y así puedas disfrutar de más tiempo con tu familia mientras cocinas, gracias a su sistema stop automático.

PROS

  • Podrás cocinar dos platos al mismo tiempo y con la misma calidad.
  • Cuenta con 4 programas de cocción perfecto para la diversidad de tus platos.
  • Posee un recubrimiento cerámico antiadherente que puede lavarse en el lavavajillas.

CONTRAS

  • Su recetario no viene en el idioma español.
  • Ofrece poca capacidad en su interior comparado con el resto de las freidoras en el mercado.

La freidora multifuncional más dinámica del mercado

Cecotec – turbo cecofry 4d

  • Esta freidora automática hará que puedas cocinar casi sin aceite los más deliciosos alimentos de forma rápida y sencilla.
  • Cuenta con una potencia de 1350W que cocinara de forma más rápida y eficaz los alimentos, repartiendo el calor de manera homogénea rodeando los alimentos 360° y haciendo que tus comidas tengan una distribución uniforme del calor.
  • La caracteriza sus 8 programas pre configurados, que te permitirán saltear, hornear, hacer patatas fritas, arroz yogur e incluso colocarlo en la función manual, brindándote una amplia variedad de modalidades en la que podrás preparar cualquier tipo de alimentos.
  • Su amplia variedad de accesorios como la pala de remover automática Premium y su rejilla incluida, te permitirán preparar hasta dos comidas al mismo tiempo
  • Incluye además un manual y recetario con 40 recetas desde la más sencilla a la más elaborada que con esta revolucionaria freidora será pan comido.
  • Tendrás la opción de pedir con esta herramienta de cocina una cubeta plaza para pizzas y accesorios especiales para snacks que complementaran la preparación de tus comidas.

PROS

  • Su función de temperatura ajustable te permitirá preparar desde yogurt hasta las más crujientes patatas fritas.
  • Cuenta con una amplia variedad de accesorios permitiéndote preparar muchos más platos.
  • Su cubeta está hecha de un material de piedra ofreciendo una mayor resistencia.

CONTRAS

  • Las papas fritas no quedan tan crujientes.
  • Los botones suelen borrarse al poco tiempo.

La freidora más higiénica de todas

Philips HD9216/80

  • La tecnología rapid air de Philips hará que tus alimentos queden tiernos por dentro y crujientes por fuera, gracias a la circulación de su aire caliente alrededor de una cesta de malla metálica pudiendiendo freír, hornear y asar cualquier alimento.
  • Podrás controlar tanto su tiempo como su temperatura ajustándolo hasta 30 minutos y con una función de apagado, ofreciéndote una mayor tranquilidad sin que debas preocuparte por detener la cocción.
  • Sus piezas son aptas para lavavajillas, contando con un cajón antiadherente extraíble y con una cesta de alimentos fáciles de remover, pudiendo limpiarlos de forma rápida y fácil.
  • Posee un recetario especializado, sirviéndote de inspiración para preparar los mas deliciosos alimentos bajos en grasa.

PROS

  • Su tecnología rapid air evita malos olores, como los que podría generar una freidora regular.
  • Podrás asar, cocer y hasta tostar los alimentos más sanos de forma rápida y fácil.
  • Preparar los mejores platos horneados y saludables como ninguna otra.

CONTRAS

  • Es una de las más costosas del mercado.
  • No cuenta con suficientes recetas.

La freidora que ahorra más energía

Cecofry C03003

  • Es la herramienta perfecta para cocinar sin grasa, donde solo tendrás que usar menos de 1 cucharada de aceite para lograr alimentos por completo crujientes.
  • Cuenta con una pala mezcladora incorporada que funciona de forma automática y así puedas ahorrarte la necesidad de destaparla para mover los alimentos y así se cocinen uniforme.
  • Podrás cocinar hasta un kilogramo de patatas o cualquier otro tipo de alimentos de forma práctica y sencilla.
  • Posee un revestimiento antiadherente cerámico fácil de limpiar y ofreciendo una mayor soltura a todas tus comidas.
  • Su potencia de 1200 vatios hará que tus alimentos puedan cocerse de forma rápida y sin el mayor inconveniente.

PROS

  • Cuenta con un mango desmontable para que puedas movilizar la freidora de forma más práctica.
  • Posee una eficiencia energética A+++.
  • Incluye recetario y manual.

CONTRAS

  • Es incomodo de movilizar por su gran tamaño.
  • Su tapa no cierra con facilidad.
La mejor freidora automática y con mayor capacidad

Klarstein VitAir

  • Ahora, podrás preparar los más deliciosos alimentos y tener una dieta sin aceite, gracias al método de calentamiento con infrarrojos alógenos que te ofrece esta freidora.
  • Posee además una potencia de 1400 W y un sistema de ventilación de aire caliente que logra una distribución uniforme del calor y comidas bajas en grasa.
  • Su recipiente cuenta con una capacidad de 9 litros donde podrás preparar una mayor cantidad de comida para toda tu familia.
  • Además, ofrece una amplia variedad de programas manuales y automáticos dándote una mayor practicidad de uso al poder programar las temperaturas entre 50 y 230°C y tiempo de cocción de hasta 1 hora.
  • Podrás seleccionar programas automáticos para preparar desde patatas fritas, pollo asado, filete de pescado, pasteles, pizza y hasta pinchos de carne, todo en una sola freidora.
  • Con su compra, disfrutarás de un útil y grandioso set de accesorios contando con una chapa redonda de metal, parrilla, brocheta carne y tenazas para realizar las más variadas comidas.

PROS

  • No tendrás que descongelar ni precalentar los alimentos.
  • Posee un sistema de señal acústica.
  • cuenta con un bloqueo de tapa para que los alimentos puedan calentarse de forma eficiente.

CONTRAS

  • Su cesto rotatorio es complicado de extraer.
  • No es fácil de limpiar.

Qué debes tener en cuenta para comprar una freidora sin aceite

Antes de elegir qué tipo de freidora sin aceite adquirir, debes tomar en cuenta una serie de factores para que realices una compra inteligente y que valga la pena.

Potencia con la que cuenta

Mientras más potente sea esta herramienta, mejor cocidos quedaran tus alimentos.

potencia para freir los alimentos

Por lo general, estas freidoras cuentan con una potencia de entre 1000 y 1500W, cada uno adaptado a las necesidades del consumidor y del tipo de alimento que se trate.

Capacidad que tiene y tamaño

Tu freidora debe contar con un tamaño adecuado para poder movilizarlo con comodidad y al mismo tiempo, que tenga una capacidad suficiente para preparar mayor cantidad de alimentos para toda tu familia.

Por lo general son de gran tamaño y pesados, y su capacidad puede variar entre 1 y 9 litros aproximado, siendo los de mayor capacidad, por su puesto mucho más pesados, pero con más cabida para la preparación de tus comidas.

tamaño freidora

Regulador de tiempo y temperatura

Si deseas dedicarte a otras cosas sin preocuparte por lo que tu freidora este cocinando, es vital que esta cuente con un regulador de tiempo y diferentes temperaturas que puedas programar sin problema.

Las freidoras sin aceite cuentan por lo general con un rango de entre 80 y 300°C y un regulador de tiempo de entre 0 y 1 hora, siendo los de mayor rango los que representan mayor beneficio.

controles de temperatura y tiempo

Tipos de Programas

Existen algunas freidoras con diferentes botones con los cuales podrás programar la cocción de tus comidas, donde podrás hornear, asar, freir, hacer pizza, yogurt, o colocarlo en modo manual.

Toma en cuenta que contenga la variedad suficiente de programas con los que puedas cocinar una mayor cantidad de platos con tan solo una freidora.

diferentes programas para freir

Sistema de Seguridad

Estas freidoras sin aceite suelen ponerse muy calientes, sobre todo por emplear, en su gran mayoría, un sistema de aire para dejar tus comidas tan crujientes como las deja freírlos.

Es por ello que es importante que la freidora traiga consigo un sistema de seguridad que por un lado no te lastime y por otro, no permita destaparla mientras cocinas para que el proceso pueda realizarse de forma satisfactoria.

sistema de funcionamiento y seguridad

Precio

Y por supuesto, el precio es lo que los consumidores miran más a la hora de adquirir cualquier artefacto de cocina.

Podrás encontrar en el mercado freidoras sin aceite desde 50€ hasta 200€, que variarán tanto en sus funciones como en su potencia y capacidad.

¿Es necesario descongelar o precalentar los alimentos antes de freir?

Para algunas freidoras sin aceite, descongelar o precalentar los alimentos antes de colocarlos en el interior de esta herramienta es necesario si queremos resultados mucho más rápidos.

tiempo aproximado de fritura de un alimento

Sin embargo, algunas formas de preparación, como las papas fritas, recomiendan colocarlas congeladas para lograr unas papas mucho más crujientes.

De igual forma todo dependerá de la potencia de tu freidora sin aceite y de cuan urgido estés, pero sin importar la potencia, recomiendo descongelarlos previamente para lograr resultados mucho más rápidos y efectivos.

¿Qué beneficios tiene la cocina sin aceite?

Es indudable los ricos sabores y excelentes texturas que obtienes al freír tus alimentos, pero también sabemos lo dañino que puede ser para tu salud consumir platos con altos contenidos de grasa.

Ahora con las freidoras sin aceite, y su sistema de cocción de aire caliente, podrás obtener los mismos resultados con tan solo una cucharada de aceite o ningún tipo de grasas.

cocina sana para toda la familia

Podrás asar, cocer, hornear, y tostar todos tus alimentos para llevar una vida más saludable, libre de colesterol alto y con una condición física mucho más favorable.

En definitiva, hacer tus comidas con estas freidoras mejorara tu salud notablemente.

Cómo funciona una freidora sin aceite

Cada día son más las personas que apuestan por cuidar su cuerpo, tanto a nivel físico como mental.

Esto implica llevar un régimen alimenticio saludable, lo cual conlleva reducir los niveles tanto de colesterol como de grasas.

Así, las freidoras sin aceite son un pequeño electrodoméstico perfecto; prometen el mismo sabor y calidad de los fritos, pero con una reducción de cerca del 80% en la cantidad de aceite.

aceite de oliva echandose en un recipiente de cristal

Tal y como su propio nombre indica, la cantidad de aceite presente en estas freidoras se reduce al mínimo. Funcionan a través de la convección de aire; un sistema bastante similar al de un horno pequeño, combinando así el funcionamiento de un grill con el aire caliente que circula a una velocidad alta.

Aunque el mecanismo cambia de unos modelos a otros, este tipo de freidoras se basan en un sistema de cocinado por aire caliente, el cual se distribuye a través de unos ventiladores de pequeño tamaño.

Para cocinar en una freidora sin aceite, debes seguir los siguientes pasos:

  • Lo primero es impregnar los alimentos que vas a cocinar con aceite; para ello, lo mejor es que utilices un pincel o un aceite en spray.
  • Una vez los tengas listos, sólo tienes que introducirlos en la freidora sin aceite y dejar que se cocinen durante 15 minutos.
  • Una vez transcurrido el tiempo, ya puedes disfrutar de los alimentos.

Más allá de ofrecer alimentos muchísimo más saludables para el organismo, las freidoras sin aceite son muchísimo más limpias que las tradicionales y, además, generan menos olor. Y, por supuesto, implican un ahorro muy importante en el consumo de aceite.

freidoras sin aceite

Las freidoras sin aceite permiten preparar una gran selección de alimentos: pollo, brochetas, empanadillas, pescado… Hay quienes incluso han llegado a hacer huevos fritos en ellas.

Una opción estupenda para cocinar los alimentos manteniendo su sabor, pero sin añadir calorías.

Consejos para cocinar sin aceite

La forma tradicional de cocinar los alimentos ha sido desde siempre el aceite en los países mediterráneos.

A pesar de que el aceite de oliva tiene grandes beneficios y propiedades para la salud, puede suponer un aporte excesivo de calorías, lo cual favorece el sobrepeso y la obesidad. Pues bien, aunque para algunos sea una auténtica locura, lo cierto es que sí se puede cocinar sin aceite; hay diferentes formas de conseguirlo.

Ingredientes que sustituyen al aceite

El principal objetivo es que los platos sean lo más saludables posibles, aunque sin renunciar al buen sabor. Existen algunos ingredientes por los que puedes sustituir al aceite de forma sencilla y rápida.

  • Zumo de limón: una opción fantástica a la hora de cocinar pescados en la sartén. Además de reducir de forma notable las calorías presente en el plato, dota a éste de un gran sabor. Claro que para utilizar el zumo de limón como sustituto del aceite es importante que cuentes con una sartén de calidad, antiadherente.

limon

  • Agua y especias: para las carnes, puedes utilizar agua, el cual actúa como antiadherente. Para dotar a los platos de un sabor muy especial, puedes añadir las hierbas y especias que mejor encajen con tus gustos y preferencias.

hierbas deshidratadas

Otras formas de cocinar

Otra manera de cocinar sin aceite es optando por otros métodos que no requieran de una sartén. El horno es una opción fabulosa; la carne, así como el pescado o la verdura asados son alimentos muy sabrosos.

comida cocinada al vapor

Para que los alimentos no queden resecos en el horno sin aceite, lo mejor es añadir un poco de vino o caldo de verduras.

A la hora de preparar verduras, cocinarlas al vapor es una opción estupenda para no añadir calorías al plato. Puedes conseguir platos deliciosos sin utilizar aceite. Además, al vapor las verduras quedan al punto, aportando así la máxima cantidad de nutrientes y vitaminas.

alimentación sana para toda la familia con la vaporera

Como puedes comprobar, cocinar sin aceite es muchísimo más sencillo de lo que parece a simple vista. Con estos trucos puedes conseguir platos muy ricos en sabor y con un contenido calórico bajo.

Conclusión: cuál es la mejor freidora sin aceite que recomiendo

De todas las que hemos visto, recomiendo de forma específica la Cecotec – turbo cecofry 4d por su relación calidad-precio y la amplia variedad de programas que te permitirán preparar cualquier comida que se te antoje y puedas llevar una dieta sin aceite de una forma práctica y sencilla.

 

Luego de haber realizado un riguroso análisis de las diferentes características de todas estas freidoras, espero haberte ayudado a elegir la que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto.

 

 

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